Osmaniyeli e yapımı bıçak ustası Cemal Doğan, babasından öğrendiği mesleğini 60 yıldır sürdürüyor.
Yüksek ısıda şekil verdiği demir ve çeliği koç boynuzunun yanı plastik ve ahşapla birleştiren 73 yaşındaki Cemal Doğan ile 52 yaşındaki oğlu Süleyman Doğan, yaptıkları el emeği bıçakları Türkiye'nin birçok iline gönderiyor.
Unutulmaya yüz tutmuş mesleğini 60 yıldır sürdüren Cemal Doğan, AA muhabirine, evinin bahçesindeki 25 metrekarelik atölyede çelik ve demiri kızgın ateşte ısıtıp şekil vererek koç boynuzu, plastik ve ahşap kullanarak yaptığı kabzalarla birleştirdiğini anlattı.
Mesleğin inceliklerini küçük yaşlarda babasının yanında öğrendiğini belirten Doğan, uzun yıllar el emeği bıçak yaptığı babasının ölümünden sonra mesleğine bir süre yalnız devam ettiğini söyledi.
Doğan, oğluna da öğrettiği mesleğini 31 yıldır beraber sürdürdüklerini vurgulayarak, "Bu mesleğin devam ettirilmesi adına babamdan öğrendiklerimi oğluma öğrettim. Haber
hbrlr1.com/cwidltcckfkckl
