장인 정신으로 이어온 전통 고추장! 오랜 세월 숙성된 명인의 고추장 맛은?

3일 이상 걸리는 장 담그기를 속성으로 배운 고두심
맛있는 장의 비법은 좋은 재료와 정성 그리고 조화!

엄마의 여행 [고두심이 좋아서]
매주 화요일 저녁 8시 10분 방송