RESEP 1
RESEP AYAM JAHE SIMPEL
BAHAN - BAHAN :
7 potong ayam
3 siung bawang putih
1/2 bombai (option)
1 sdt maizena (pengental)
BAHAN MARINASI AYAM :
2 siung bawang putih halus
5 ruas jahe (secukupnya)
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada
1 sdt gula pasir
RESEP 2
RESEP AYAM COLA RUMAHAN
BAHAN - BAHAN :
5 potong ayam
1 kaleng Coca-cola
15 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih
1 butir telur
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt lada
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm saus sambal
3 sdm cabe halus(optional)
1 sdm maizena(pengental)
Minyak secukupnya
RESEP 3
RESEP GULAI AYAM ENAK
BAHAN - BAHAN :
6 potong ayam
9 buah tahu
400 ml santan kental
5 buah cabe keriting
2 batang serrei
2 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdt lada
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm gula aren
BUMBU HALUS :
4 siung bawang putih & merah
4 buah kemiri sangrai
2 ruas jahe
1 sdm jintan
1 sdm ketumbar
3 sdm cabe halus
Air secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis
