Sarden tongkol anti amis
Bahan - bahan :
300gr Ikan tongkol ( boleh pakai ikan lain )
Bumbu marinasi Ikan :
Jeruk nipis secukupnya
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt lada
Bumbu Iris :
2 buah cabe besar
3 siung bawang merah & putih
1/2 bombai
2 ruas jahe
Bumbu halus :
3 siung bawang merah & putih
2 buah cabe besar
2 buah Tomat
3 buah Kemiri
Bumbu tambahan :
1 Sdm Kecap asin
1 Sdm Saus Tiram
2 Sdm Saus Tomat
1 Sdt Gula
Air secukupnya
Source YT : Bing Daily
