Adana'da kuzu ciğerli kahvaltı geleneğine son yıllarda dalak, böbrek, yürek ve uykuluk gibi diğer sakatat türleri de eklendi. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Adana Şubesi Başkanı Bilal Serttaş, "Bunları yiyerek kahvaltı yaptığımızda akşama kadar acıkmıyoruz" dedi.
