يتكون صوص الشيدر الأحمر من الحليب والنشا والجبنة الشيدر بشكل رئيسي ويمكن إضافة المنكهات المختلفة له حسب الرغبة وعادةً ما يقدم مع البطاطس المقلية والبروستد والمكرونة والبيرجر، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر
