Dünyaca ünlü zeytinyağına Avrupa ülkelerinden büyük talep -Zeytinyağı fabrikaları 24 saat çalışıyor, üretimin yarısı ihracata gidiyor Bursa'nın dünyaca ünlü zeytinin hasadı başladı.
Dünyaca ünlü zeytinyağına Avrupa ülkelerinden büyük talep
-Zeytinyağı fabrikaları 24 saat çalışıyor, üretimin yarısı ihracata gidiyor
BURSA - Bursa'nın dünyaca ünlü zeytinin hasadı başladı. Zeytinyağına bu yıl büyük talep var. Fabrikalar talepleri karşılamak için 24 saat aralıksız çalışıyor.
Mudanya ilçesinin köylerinde hasadına başlanan zeytinler toplanıp sofralık ve yağlık olarak 2 kısma ayrılıyor. İri olanlar sofralık zeytin olarak ayrılırken; küçük boy olanlar yağ çıkartılmak üzere fabrikalara götürülüyor. Üreticiler topladıkları zeytinlerden 1 yıllık kendi yiyecekleri yağları sıktırırken, diğerlerini ise fabrikalara ve Marmarabilik'e satıyor. Fabrikalar da zeytinleri sıkarak satışını yapıyor.
Şuan için üst yağlık zeytin 16 liradan satılırken 4-5 kilo zeytinden 1 kilo yağ çıkıyor. Haber
hbrlr1.com/cwifcwyfkfkckl
