Beberapa jenis makanan dengan kandungan fitonutrien, yang baik untuk kesehatan jantung:
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu makanan yang kaya akan fitonutrien. Makanan ini juga mengandung antioksidan yang mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
2. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah dan jagung dikonsumsi sebagai sumber utama karbohidrat dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Hal ini karena biji-bijian mengandung protein, serat, antioksidan, vitamin B dan mineral seperti zat besi, zink dan magnesium.
3. Anggur
Anggur mencegah penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Ini karena anggur mengandung serat dan flavonoid yang sangat baik yang membantu mencegah kerusakan jantung.
4. Bawang putih
Salah satu cara menjaga kesehatan jantung adalah dengan menjaga tekanan darah agar tidak terlalu tinggi. Ini berarti Anda harus membatasi asupan garam, karena dapat meningkatkan tekanan darah Anda. Nah, bawang putih bisa menjadi solusi, karena bisa digunakan sebagai pengganti garam alami untuk menambah rasa pada makanan tanpa mempengaruhi tekanan darah, sehingga mengurangi risiko kejang dan stroke.
5. Apel
Buah Apel dapat mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh, membantu mengatur kadar gula darah, dan secara tidak langsung menurunkan risiko penyakit jantung. Selain fitonutrien, apel juga mengandung senyawa lain yang menyehatkan jantung yaitu epicatechin, antioksidan yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
