ADANA Ticaret Odası'nın (ATO) 13'üncü kez düzenlediği 'Tescilli Adana Kebabı Eğitimi' başladı.
Eğitime katılan 50 kursiyer, kebap yapmanın inceliklerini ustalarından öğrendi.
ATOSEV tesislerinde gerçekleştirilen eğitimde 50 kursiyer, Adana kebabı yapımını ustalarından öğrendi. Yarın da devam edecek eğitime katılan farklı meslek grubundan kursiyerler, ilk olarak etten kıyma yapımını ardından kıymanın şişe geçirilmesini ve mangalda pişirilmesini detaylı öğrendi. Eğitim veren ustaları dikkatle dinleyen kursiyerler, pratik yapmaya devam etti.
Kreş işletmeciliği yapan kursiyerlerden Sevinç Akkaya, eğitime katıldığı için çok mutlu olduğunu belirterek, "Her işin ilmini öğrenmek gerektiğini düşünüyorum. Evde kendimiz yapmaya çalışıyorduk, öğrenmek istedik. Göründüğü kadar kolay değilmiş. Yerken güzel de yaparken biraz zormuş" dedi. Haber
hbrlr1.com/cwifatiikfkckl
