Eskişehir'in Seyitgazi ilçesinde atalarından kalma kuru fasulye tohumlarıyla üretim yapan kadın çiftçi, bu kültürü gelecek nesillere miras bırakmayı hedefliyor.
İlçeye bağlı kırsal Sancar Mahallesi'nde çiftçilikle uğraşan 57 yaşındaki Aynur Yıldırım, uzun yıllardır eşinin desteğiyle bölgede tadıyla öne çıkan kuru fasulyeyi üretiyor.
Tohumların yapısını bozmadan toprağa uygulayan Yıldırım, üretimden ayırdığı bir miktar fasulyeyi ise gelecek nesillere ulaşması için özenle saklıyor.
Odunpazarı Belediyesince 7 yıl önceki bir etkinlikte ürünleri "En lezzetli fasulye" seçilen Yıldırım, bu sene ise "15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü"nde tarıma katkılarından dolayı İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş tarafından plaketle ödüllendirildi.
Aynur Yıldırım, AA muhabirine, Sancar Mahallesi'ne has fasulye cinsini dedelerinden, anne ve babalarından gördüklerini söyledi.
Bu tohumu hiç kaybetmediklerini belirten Yıldırım, "En büyük destekçim eşim, ablam, eltim, eniştem. Haber
hbrlr1.com/cwiadabfkfkckl
