Tarifin Malzemeleri
1200 gram salamura yaprak
Kaynar su
İç Harcı için Malzemeler
2.5 su bardağı pirinç
Pirinçleri ıslamak için su ve 1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı pilavlık bulgur
3 ortaboy soğan
2 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 bardak et suyu
Yarım veya 1 adet limonun suyu
isteğe bağlı yeşillik
Tencereye koyduktan sonra yarım limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyelim. 2-3 yemek kaşığı da sıvıyağ koyalım.
Üzerini geçmeyecek şekilde oda ısısında su koyalım.
Düdüklü markasına göre pişme süresi değişir.
Benim düdüklümde 8 dakika da pişti.
Kolay Gelsin ♀️⚘️
