Malzemeler:
500 gr pırasa
3 tane havuç
4 tane günlük yufka
1 kase lor peyniri
Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber
Sosu için;
1 su bardağı yogurt
1/2 su bardağından bir parmak daha fazla sıvıyağ
1 tane yumurta
1/2 şişe maden suyu
Üzeri için;
Susam- çörekotu