Büfe işletmecisi Mustafa Sargın, dondurulmuş ete dikkat çekti: "Çözünen eti hemen pişirin, tekrar dondurmayın"İSTANBUL Gıdada dondurulmuş et ürünleri insan sağlığı açısından birçok risk taşıyor.
Büfe işletmecisi Mustafa Sargın, dondurulmuş ete dikkat çekti: "Çözünen eti hemen pişirin, tekrar dondurmayın"
İSTANBUL Gıdada dondurulmuş et ürünleri insan sağlığı açısından birçok risk taşıyor. Hazır gıdalarda usulünce kullanılmayan çözünmüş etlerle hazırlanan ürünler zehirlenmelere yol açabiliyor.
Hazır gıdada usulüne uygun olmayan şekilde kullanılan dondurulmuş etler insan sağlığını olumsuz etkiliyor. Özellikle çözünmüş et ürünlerinin hemen kullanılıp, yeniden dondurulmaması gerektiği konusunda sıkça uyarılar geliyor. Özellikle hızlı tüketim mantığıyla kurulan büfelerde bu hususa dikkat edilmesi gerekiyor. Büfe işletmecisi Mustafa Sargın, "Dondurulmuş gıdaları kullanırken çok dikkat etmeliyiz. Haber
hbrlr1.com/cwlybwftkfkckl
