Las microalgas como suplemento alimenticio para el humano

Las mi­cro­al­gas pue­den to­mar­se como su­ple­men­to nu­tri­cio­nal en for­ma de pol­vo con­te­ni­do en cáp­su­las, por ejem­plo, o mez­cla­das con otros in­gre­dien­tes para crear ali­men­tos ape­te­ci­bles y sa­bro­sos. Pero, la cues­tión es: ¿Cuál es la per­cep­ción del con­su­mi­dor ha­cia este tipo de pro­duc­tos, que ofre­cen di­fe­ren­tes sa­bo­res?

Nota:
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