يدخل الشعير في العديد من الصناعات الغذائية الصحية لجسم الأنسان مثل المشروبات وخبز الشعير، ويتميز خبز الشعير بفوائد صحية عالية وسعرات حرارية أقل ما يجعله مناسب أكثر للريجيم ومرضى السكري وضغط الدم، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير خبز الشعير بطريقة سهلة
