Los grillos ganan adeptos como alimento saludable y sostenible en Tailandia

2022-09-15 3

Barra energética, galleta o salchicha: los insectos, en particular los grillos, se encuentran en muchos platos de Tailandia, una señal del interés creciente por esta fuente de proteínas amigable con el planeta.

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