KOMPASTV - Selanjutnya menu legendaris yang akan menggoyang lidah Benu adalah sayur sop yang mungkin hampir semua orang suka dan pernah mencicipinya. Namun, keunikan sayur sop di sini yaitu dinikmati bersama empal daging sapi racikan khusus Mbah Wignyo Diharjo.
Dalam sehari Mbah Wig mampu menghabiskan 4 kilo daging sapi. Walaupun sudah berusia 90 tahun, namun Mbah Wig masih setia melayani para pelanggannya. Selain sop dan empal, di sini juga menghidangkan berbagai sayur dan lauk.
Mbah Wig merekomendasikan Benu untuk mencicipi lodeh terongnya juga.
Warung Makan Bu Wingyo
Jl. Abimanyu No.221, Demangan, Sleman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
#CeritaRasa #BenuBuloe #Jogja
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/328667/kuliner-legendaris-sop-empal-sapi-mbah-wignyo-jogja-sudah-sejak-tahun-1970an
