Kadınların turşu mesaisi başladı Sivas'ta sonbaharın gelişiyle kış hazırlıkları da başladı Sivaslı kadınlar, mahalle arasında kurulan kazanlarda pezik turşusu pişiriyor Sivas'ta Sonbaharın gelişiyle kış hazırlıkları da başladı.
Kadınların turşu mesaisi başladı
Sivas'ta sonbaharın gelişiyle kış hazırlıkları da başladı
Sivaslı kadınlar, mahalle arasında kurulan kazanlarda pezik turşusu pişiriyor
SİVAS - Sivas'ta Sonbaharın gelişiyle kış hazırlıkları da başladı. Sivaslı kadınlar, mahalle arasında kurulan kazanlarda pezik turşusu pişirmeye başladı.
Sivaslı kadınlar, her yıl olduğu gibi mahalle aralarına kurdukları kapanlarda pezik turşusu pişirmeye başladı. Kadınlar, imece usulü tarlalardan topladıkları pancar saplarını özenle seçip temizledikten sonra kazanlara doldurup pişirdi. Sirke, sarımsak, kaya tuzu ve suyla buluşturularak turşu haline getirilen turşu, kış aylarında tüketilmek üzere kaplara dolduruldu.
https://www.haberler.com/kultur-sanat/kadinlarin-tursu-mesaisi-basladi-15273211-haberi/
