#كل_يوم_أكلة .. طريقة عمل الكبسة السعودية مع الشيف فيفيان فريد
مقادير الكبسة السعودية
كيلو من اللحم الموزه او اي لحم بالعضم ملبس
4كوب أرز بسمتي منقوع لمدة ربع ساعة.
3 بصل المفروم.
كوب إلا ربع من صلصة الطماطم.
2 فلفل الأخضر الحار المفروم.
3 جزر المبشور.
ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون.
ربع كوب زيت.
بهارات الكبسة:
ملعقة كبيرة قرفة بودرة.
نصف ملعقة كبيرة هال مطحون.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
2 م كبيرة قرنفل مطحون.
ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
ملعقة كبيرة كمون.
نصف ملعقة كبيرة كركم.
لومي – عود قرفه ________
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N