Le isole Eolie, paradisi che emergono dal Mar Tirreno a nord est della Sicilia, sono tra le mete più ambite dai viaggiatori di tutto il mondo. Lipari, Vulcano, Salina, Stromboli, Filicudi, Alicudi e Panarea sono patrimonio Unesco. Oltre alla natura e ai suoi colori, a far innamorare è l"€™ospitalità degli isolani. La cultura gastronomica delle isole è ricca e contaminata dalle dominazioni che si sono susseguite (romani, greci, ottomani, spagnoli). Ecco alcuni indirizzi per assaporarla. .Video a cura di Eleonora Giovinazzo