200gr kuşbaşı et
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 orta boy patates
1 kuru soğan
yarım yemek kaşığı biber salçası
yarım yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı sıvıyağ
300ml et suyu
300ml sıcak su
baharat; yarım çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tozbiber, 1 çay kaşığı tuz
