Gerekli Malzemeler
Sarımsak 5 baş
Domates 3 kilo
Kırmızı biber 1 kilo
Acı biber 200 gr
Yeşil biber 200 gr
1 su bardağı zeytinyağı 200 ml
1 su bardağı üzüm sirkesi 200 ml
Yarım demet maydanoz
1,5 yemek kaşığı tuz 30 gr
2 yemek kaşığı çörek otu 30 gr
Pişirme süresi : 1 saat
