Anne köftesi
Malzemeler:
500 gram kıyma,
1 tane yumurta,
1 tane soğan,
maydanoz,
1 çay bardağı bayat ekmek,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
2 yemek kaşığı zeytin yağı,
tuz, karabiber,
kırmızı biber,
Kızartmak için:
sıvı yağ,
