Yedikçe Yedirten Lezzet -BABAGANNUŞ TARİFİ- ADANA USULÜ

4 patlıcan
3 domates
3 kapya biber
6,7 tane acı kıl biber
7 diş sarımsak
çeyrek çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ
çeyrek çay bardağı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz