Karabük ekonomi haberi: Karabük'ün Yenice ilçesindeki ormanlarda üretilen, yüksek kalitesi, aroma ve polen bakımından zenginliğiyle öne çıkan ıhlamur balının tescillenmesi için çalışma yapılıyor.
Karabük'ün Yenice ilçesindeki ormanlarda üretilen, yüksek kalitesi, aroma ve polen bakımından zenginliğiyle öne çıkan ıhlamur balının tescillenmesi için çalışma yapılıyor.
Dünya Doğayı Koruma Vakfı (WWF) tarafından acil olarak korunması gereken 100 sıcak noktadan biri olarak gösterilen ve Türkiye'nin en büyük blok ormanlarını içinde barındıran Yenice'de 297 çiftçi tarafından 22 bin kovanda yılda 150 ton civarında ıhlamur balı üretimi yapılıyor.
Yüksek kalitesi, aroma ve polen bakımından zengin özellikleriyle tüketiciler tarafından oldukça rağbet gören ve kilogramı 200 liradan alıcı bulan ıhlamur balının coğrafi işaret alması için İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce başlatılan çalışmalarda sona gelindi. Haber
https://www.haberler.com/karabuk-haberi-yenice-ormanlari-nda-uretilen-ihlamur-bali-tescil-15125466-haberi/
