Gudule, premier vin urbain bruxellois
2022-07-28
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L'AVENIR | Au pays de la bière, Thierry Lejeune commet un petit sacrilège : il produit du vin. Est-ce pour se rattraper qu’il l’a nommé Gudule, du nom de la sainte patronne de Bruxelles? On le rencontre dans son chai de Laeken.