Prepara unos deliciosos #FrijolesPuercos para iniciar esta semana con el sazón más delicioso con nuestra Chef #IngridRamos.
INGREDIENTES
PARA EL COCIMIENTO:
2 litros de agua
½ kilo de frijol
½ cebolla blanca
1 diente de ajo grande
Sal en cantidad suficiente
PARA EL PLATILLO:
1 taza de manteca de cerdo
4 tortillas de maíz, cortadas en totopos
6 chiles de árbol secos
300 gramos de longaniza
½ cebolla blanca, picada finamente
200 gramos de jitomate picado en cubos pequeños
Queso añejo rallado en cantidad suficiente
Sal en cantidad suficiente
