El día de hoy cocinamos una delicioso #ArrozPoblanoCremoso que estamos seguros le encantará a tu familia.
INGREDIENTES
½ taza de cilantro
1 diente de ajo
4 tazas de caldo de pollo natural
1 pizca de nuez moscada
1 taza de pollo deshebrado (opcional)
1 cucharadita de sal
¼ taza de aceite
2 tazas de arroz enjuagado, remojado y escurrido
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de cebolla finamente picada divida en dos
2 tazas de granos de elote
3 chiles poblanos asados, desvenados y sin semillas, cortados en tiritas
190 gramos de queso crema
1 taza de crema ácida
2 tazas de quesillo deshebrado o Chihuahua rallado
Sal al gusto
