Kahramanmaraş'ta 'Urmu' dutundan reçel ve pekmez yapımına başlandı Kahramanmaraş'ta bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve bir çok rahatsızlığa iyi geldiği bildirilen urmu dutunun reçel ve pekmez yapımına başlandı.
Kahramanmaraş'ta 'Urmu' dutundan reçel ve pekmez yapımına başlandı
KAHRAMANMARAŞ - Kahramanmaraş'ta bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve bir çok rahatsızlığa iyi geldiği bildirilen urmu dutunun reçel ve pekmez yapımına başlandı.
Onikişubat ilçesi Yörükselim Mahallesi'nde ikamet eden Neşnat ailesi, erken saatlerinde ağaçlardan urmu dutu topluyor.
Toplanan dutlar, evlerinin bahçesindeki büyük kazanlarda pişirildikten sonra güneş altında kurumaya bırakılarak reçel elde ediliyor. Neşnat ailesi dutun özünden de şekersiz pekmez yapıyor.
Bağışıklık sisteminin güçlü tutulması için urmu dutu tüketilmesini tavsiye eden alil Neşnat, "Ben daha önce 10 yıl gurbet gezdim ve yöresel ürünler fuarlarına çıktım. 15 yıldır ise kendi işimizi yapıyorum. Haber
https://www.haberler.com/urmu-dutu-pekmezinin-kilosu-600-lira-15055634-haberi/
