Seorang pria di Kabupaten Tuban Jawa Timur, mampu meraup cuan jutaan rupiah per hari dari menjual daging bekicot segar.
Siput darat yang di kumpulkan dari para pemburu itu, di pisahkan daging dan cangkangnya.
Proses panjang dan rumit membuat daging bekicot bersih, banyak di buru warung maupun pengusaha kuliner tradisional yang enggan susah payah.
Liputan Pipiet Wibawanto
