طريقة عمل الدجاج الهندي الأحمر المعروف بالتندوري بخطوات بسيطة إذ يتم تتبيل الدجاج بمجموعة كبيرة من التوابل والمنكهات .والصلصات التي تعطيه الللون الأحمر الشهي