Resep sehari-hari menemani makan pagi, siang, dan malam. Bikin kamu ngiler karena nagih banget. Bikinnya mudah, rasa juara seperti menu restoran.
Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc
Bahan A:
500 gr paha ayam fillet
1 sdt garam
1 sdt gula
Merica secukupnya
Bahan baluran:
5 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung beras
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Lada hitam secukupnya
Air secukupnya untuk rendaman
Bahan saus telur asin :
100 gr margarin
6 butir kuning telur asin
1 sdm gula bubuk
5 cabai rawit
4 batang daun kari
1 sdm susu bubuk
Cara membuat:
1. Baluri ayam dengan garam, gula, dan merica.
2. Campur bahan baluran tepung kering. Siapkan air secukupnya di wadah lain.
3. Tuang potongan ayam ke baluran tepung. Kemudian celupkan di air. Kemudian masukkan lagi ayam ke baluran tepung.
4. Goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
5. Buat saus telur asin, hancurkan kuning telur hingga lembut.
6. Masak margarin hingga leleh. Masukkan kuning telur yang sudah dilumatkan. Tambahkan cabai rawit, gula bubuk, susu bubuk, daun kari.
7. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke saus telur asin. Tumis sebentar.
8. Ayam saus telur asin siap disajikan.
---------------
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
