SUKABUMI,KOMPAS.TV - Mie kocok mata sapi, memang terdengar unik dan mungkin terbilang aneh. tapi di Sukabumi Jawa Barat, mie kocok ini justru menjadi favorite, bayangkan saja, dari tahun 1966, mie kocok ini tetap bertahan dan tak kehilangan pelanggan setianya.
Mie kocok yang berjualan di Jalan Ahmad Yani, Kecamatan Kebonjati, Kota Sukabumi, Jawa Barat, ini jika dilihat dalam pembuatannya memang sama seperti mie kocok pada umumnya. Namun jika biasanya terdapat jeroan dan kikil sapi, mie kocok buatan Emi ini justru menyajikan mata sapi yang bulat dan besar.
Dalam satu hari kedai mie kocok mata sapi, dapat menghabiskan dua belas mata sapi segar. Satu porsinya di bandrol dari mulai lima belas ribu rupiah hingga dua puluh ribu rupiah untuk menu komplit.,
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/291718/sensasi-makan-mie-kocok-mata-sapi-menguji-adrenalin
