MALZEMELER ….
12 tane kare milföy hamuru
İÇ MALZEMESİ İÇİN
5 yemek kaşığı sıvıyağ
500 gr küçük kuşbaşı doğranmış tavuk but
2 tane soğan
1 tane kapya biber
2 yeşil biber
1 tane defne yaprağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 silme tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı kadar karabiber
Yarım çay kaşığı kadar pulbiber
BEŞAMEL SOSU İÇİN
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 buçuk su bardağı süt
Yarım çay kaşığı kadar tuz
Yarım çay kaşığı kadar karabiber
ÜZERİ İÇİN
Yumurta sarısı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
2-3 tane çeri domates
