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La reine garde un oeil attentif sur l'utilisation de la langue française pour ses menus alimentaire et n'hésitera pas à les renvoyer si elle voit une erreur points tom parker boy le fils de camilla duchesse de cornouailles a écrit un article dans ta on n a country magazine sur les cuisines royales du château de windsor l'écrivain gastronomique britannique a eu une conversation avec le chef cuisinier du château de windsor qui a décrit son lieu de travail comme l'une des plus grandes cuisines du monde monsieur parker bowles a décrit une conversation avec mark flanagan qui est le chef royal de sa majesté la reine elizabeth ii points marque a parlé des cuisines royales du château de windsor il a dit que l'histoire est partout ici il a ajouté si esti tellement inspirant de travailler dans un si bel endroit monsieur flanagan a ensuite déclaré que sa majesté adore avoir son menu du dîner en français le chef cuisinier a ensuite ajouté que s'il se trompe d'accent au confond le masculin et le féminin dans les menus que je soumets à son approbation elle me le fera savoir il a ajouté sa majesté ne manque de rien point les menus sont traditionnellement rédigé en français au château de windsor une tradition qui remonte à plusieurs siècles cependant l'homme des rares menus rédigés en anglais était celui du déjeuner du jubilé de diamant de la reine il s'agissait simplement d'une décision pour faciliter la vie a ajouté monsieur flanagan les cuisines du château de windsor peuvent facilement accueillir jusqu'à trente chefs à la fois l'emplacement de la cuisine est proche de saint georges hall qui abrite des banquets d'état monsieur parker bowles a décrit comment le jeu a toujours joué un rôle central dans la cuisine royale du château de windsor il a dit qu'il y aura des tetra et des cerfs rouges en saison qu'ils viennent de balmoral il a ajouté il y à aussi du faisan et de la perdrix de sandringham et plus de faisans de windsor aussi [Musique] à l'erm damas [Musique]
