En diversos municipios de Cundinamarca y Boyacá se ha visto una tendencia de que se está disminuyendo la producción de los tubérculos andinos y también la disminución del consumo.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/09/con-un-libro-buscan-rescatar-el-consumo-de-tuberculos-en-colombia/
Fuente imagen: Luis Acosta AFP.
