L’Indonésie suspend ses importations d’huile de palme. Certes, l’huile de palme agrège beaucoup de maux : jugée mauvaise pour la santé, responsable de la déforestation et de la violation des droits humains. Mais dans un contexte mondial où sur le marché des huiles végétales, les tensions sont déjà fortes, quelles conséquences peut avoir cette décision – l’Indonésie représentant, à elle seule, 60% de la production mondiale d’huile de palme ?
Chloë Cambreling reçoit Pierre-Marie Aubert, chercheur en politiques agricoles et alimentaires à l'IDDRI, l’Institut du Développement Durable et des Relations Internationales.
#Huiledepalme #Economie #Monde #Indonésie
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