Nggak pakai ribet, resep ayam saus Inggris ala restoran ini dijamin bikin keluarga makin betah makan di rumah. Enaknya bikin nasi cepat habis!
Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc
Bahan:
1 ekor ayam
1/2 sdt garam
Merica secukupnya
1 buah jeruk nipis
Bahan baluran:
1 sdt garam
Merica secukupnya
4 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung beras
1 sdt baking powder
Bahan saus:
2 sdm minyak
1 sdm margarin
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
4 sdm kecap Inggris
4 sdm kecap manis
Merica secukupnya
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Potong ayam jadi beberapa bagian, baluri dengan lada, garam, dan perasaan jeruk nipis. Pijat-pijat dan diamkan beberapa saat.
2. Campur semua bahan baluran dan aduk rata.
3. Tuang minyak ke wajan, panaskan dengan api sedang.
4. Sembari menunggu minyak panas, masukkan ayam ke bahan baluran. Aduk dan pijat-pijat agar semuna bagian ayam tertutup tepung.
5. Goreng ayam dengan minyak sedang hingga kecokelatan.
6. Buat saus dengan cara potong bawang bombay. Cincang bawang putih. Kemudian panaskan minyak dan margarin. Masukkan bawang bombay masak kurang lebih 2 menit, masukkan bawang putih.
6. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, kecap Inggris, garam dan merica, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng.
7. Tumis sebentar. Angkat dan siap disajikan.
---------------
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
