KOMPAS.TV - Sempat terpuruk karena pandemi, perajin kue kacang di Jember, Jawa Timur kembali bergeliat. Kue berbahan baku kacang itu banyak diburu pembeli untuk sajian di hari raya Idul Fitri.
Salah satu produksi kue kacang yang mulai bergeliat adalah milik Anne Prestikahane yang berada di Desa Mrawan, Kecamatan Mayang, Kabupaten Jember.
Baca Juga Jelang Lebaran, Penjual Kue Kering Dadakan di Kota Malang Bermunculan di https://www.kompas.tv/article/282735/jelang-lebaran-penjual-kue-kering-dadakan-di-kota-malang-bermunculan
Produksi kue kacangnya mengalami peningkatan hingga 75 persen selama Ramadhan.
Menjelang hari raya Idul Fitri, pesanan kue kacang tidak hanya datang dari Kota Jember saja melainkan dari sejumlah kota di Indonesia seperti Malang dan Surabaya.
Ia dapat memproduksi 1.750 topler per hari, padahal sebelumnya hanya 1.000 toples per hari.
Ditengah kenaikan harga bahan baku seperti kacang, tepung, dan minyak goreng, harga kue kacang juga naik Rp 25 ribu per toples. Kue kacang cocok disajikan di meja tamu saat lebaran.
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/283423/berkah-ramadhan-perajin-kue-kacang-kembali-dibanjiri-pesanan
