Bikinnya nggak ribet, brulee bomb dengan isian keju melimpah yang lumer sempurna bisa jadi stok frozen food buat camilan di rumah dan ide jualan. Enaknya dijamin bikin nagih!
Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc
Bahan:
- 50 gr butter atau margarin
- 6 siung bawang putih
- 1 buah (200 gr) bawang bombay
- 300 gr ayam cincang
- 120 gr tepung terigu
- 320 ml susu evaporasi
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada hitam
- Keju mozzarella atau quickmelt untuk isian
Bahan baluran:
- 2 butir telur untuk baluran
- Tepung maizena untuk baluran
- Tepung roti untuk baluran
Cara membuat:
1. Panaskan margarin di wajan. Tumis sebentar bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga kecokelatan.
2. Beri garam dan lada hitam, masukkan ayam cincang. Masak hingga ayam matang. Masukkan tepung dan susu evaporasi, masak dengan api kecil hingga teksurnya padat dan bisa dipulung. Sisihkan.
3. Potong-potong dadu keju mozzarella untuk isian. Kemudian kocok telur untuk baluran.
4. Bentuk bulat adonan, beri isian keju. Kemudian baluri dengan tepung maizena, telur kemudian tepung roti.
5. Goreng dengan api sedang hingga matang.
6. Tiriskan dan siap disajikan selagi hangat.
---------------
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
