The winter season is slowly passing. Now it is getting very hot in the afternoon. Soon the summer season will also start. In such a situation, buttermilk is very useful in maintaining good health. Some people also call it whey. It is made after whipping curd. It is rich in vitamins A, B, C, E and K. Therefore, if it is consumed in summer, then the body gets all the clothing elements easily in sufficient quantity.
सर्दी का मौसम धीरे धीरे जा रहा है। अब दोपहर में अच्छी खासी गर्मी लगने लगी है। जल्द ही गर्मी का सीजन भी स्टार्ट हो जाएगा। ऐसे में अपनी सेहत को अच्छी बनाए रखने में छाछ बहुत काम की चीज होती है। कुछ लोग इसे मट्ठा भी कहते हैं। ये दही को फेटने के बाद बनती है। इसमें विटामिन ए, बी, सी, ई और के भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसलिए यदि गर्मी में इसका सेवन करें तो बॉडी को सभी पोशाक तत्व पर्याप्त मात्रा में आसानी से मिल जाते हैं।
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