L'édition 2022 du prestigieux Guide Rouge Gourmet a noté le Cognac. Voici la liste des 53 restaurants étoilés Michelin du "Sud Ouest", dont 6 nouveaux restaurants du quartier "Sud-Ouest est"
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Dans la région (anciennement AquitaineCharente et Charente-Maritime), pas moins de 53 restaurants figurent dans l'édition 2022 du Guide Michelin, soit un de plus qu'en 2021. Au total, 6 restaurants ont reçu une étoile ou plus.
Comme détaillé (voir tableau ci-dessous), il y a 2 restaurants 3 étoiles (hauts honneurs), 6 restaurants 2 étoiles et 45 restaurants 1 étoile dans la région.
Liste des 53 restaurants étoilés du "Sud-Ouest"
Une liste de 627 restaurants étoilés à travers la France est également disponible ici.
Rapport spécial de l'éditeur
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