PANGKALPINANG, KOMPAS TV - Sejak terjadinya kelangkaan stok minyak goreng di pasaran beberapa pekan terakhir, pelaku umkm di Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung, kurangi produksi.
Seperti yang dialami salah satu produsen udang kerupuk di kawasan Bukit Tani Pangkalpinang ini.
Kerupuk setengah jadi yang telah dijemur dibawah sinar matahari ini, tak dapat digoreng.
Menurut sang pemilik, mereka terpaksa membatasi produksi penggorengan kerupuk udang beberapa pekan terakhir, akibat sulitnya mendapatkan minyak goreng dipasaran.
Sebelumnya, mereka melakukan produksi setiap hari.
Namun beberapa pekan terakhir, produksi mereka menjadi hanya 2 kali penggorengan selama sepekan.
Namun sejak harga eceran tertinggi atau het migor dicabut, harga minyak menjadi melambung tinggi, dan mereka pun terpaksa mengurangi volume kemasan dibandingkan menaiki harga agar tak merugi.
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/273261/minyak-goreng-langka-pelaku-umkm-di-pangkalpinang-kurangi-produksi
