Dalam pada itu, sungguhpun menerima tempahan ketupat yang meningkat dua kali ganda, namun pengusaha Ketupat Hulwah, Norhasimah Abd Ghani turut mendepani cabaran besar iaitu untuk mendapatkan barangan mentah.
Menurut beliau, sungguhpun barangan mentah sudah boleh didapati, namun harganya pula berlipat ganda.