Potensi industri kecil seperti makanan tradisi boleh menambah pendapatan yang baik kepada kepada penduduk kg di Tanjung Piai .
Ini terbukti perusahaan keropok lekor Hj Ghazaly Ayub mampu mengeluarkan 600kg sehari di kilangnya di Kg Serkat, Tanjung Piai. Jenama "Lekor Chips" kini bukan sahaja mampu menguasai pasaran di Johor malah sudah menembusi pasaran Singapura, Sabah, Sarawak dan Brunei.
Dengan keyakinan pertanian adalah sumber rezeki Hj Ghazali ingin terus membesarkan perniagaannya dengan berkongsi kejayaannya dengan penduduk kampung.
Ikuti laporan Nazri Kahar di sebalik kehangatan suhu kempen politik PRK Tanjung Piai.
