5 bin yıllık tarihi kentin asırlık lezzetleri yeniden gün yüzüne çıkarıldı Tarihi konaklarda ve lüks otellerin mutfağında Ar-Ge çalışması planlanan yemekler kurs sonunda düzenlenen programla tanıtıldı Katran mantarı çorbası gibi bölgeye özel lezzetler katılımcılara ikram edildi Adana'nın...
5 bin yıllık tarihi kentin asırlık lezzetleri yeniden gün yüzüne çıkarıldı
Tarihi konaklarda ve lüks otellerin mutfağında Ar-Ge çalışması planlanan yemekler kurs sonunda düzenlenen programla tanıtıldı
Katran mantarı çorbası gibi bölgeye özel lezzetler katılımcılara ikram edildi
ADANA - Adana'nın iki asırlık geçmişi olduğu tahmin edilen unutulmaya yüz tutmuş yemekleri, düzenlenen proje kapsamında yeniden gün yüzüne çıkarıldı. Tarihi konaklarda ve lüks otellerin mutfağında yeniden Ar-Ge çalışması planlanan yemekler, kurs sonunda düzenlenen program ile tanıtıldı.
Proje kapsamında Kozan'a gelen Adana Toroslar Federasyonu Başkanı Cenap Erol, Doç. Dr. Haber
https://www.haberler.com/5-bin-yillik-tarihi-kentin-asirlik-lezzetleri-14800940-haberi/
