BENGKULU, KOMPAS.TV - Minuman kelapa muda mungkin sudah tidak asing lagi di masyarakat.
Namun, kelapa muda yang disajikan dengan cara dibakar lalu dicampur berbagai rempah tentu cukup menarik untuk dinikmati.
Ide pembuatan kelapa bakar ini lahir dari pria bernama Trio Setiawan, warga Jalan Padang Kemiling, Kota Bengkulu.
Sajian kelapa yang berbeda dari umumnya ini diawali dengan cara dibakar, hingga air kelapa menjadi hangat dan kulit kelapa muda gosong menghitam.
Baca Juga Kuliner Bebek Suna Cekuh Khas Nusa Dua di https://www.kompas.tv/article/270607/kuliner-bebek-suna-cekuh-khas-nusa-dua
Dalam sehari, Trio mampu menghabiskan 60 buah kelapa bakar yang dijual Rp 25.000 per buah.
Mengonsumsi kelapa bakar rempah ini dipercaya memiliki berbagai manfaat, di antaranya dapat menyembuhkan penyakit ringan seperti masuk angin, pegal-pegal, hingga meningkatkan stamina tubuh.
Selain itu, sebagian konsumen juga mempercayai khasiat kelapa bakar rempah ini juga bisa menyembuhkan penyakit kolesterol, darah tinggi, hingga mampu menetralkan racun dalam tubuh.
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/270751/berbeda-dari-yang-lain-inilah-kelapa-bakar-rempah-kaya-manfaat-bagi-kesehatan-tubuh
