JEMBER, KOMPAS.TV - Komoditas harga daging ayam potong maupun ayam kampung di Pasar Tradisional Tanjung, Jember, Jawa Timur, mengalami kenaikan. Pembeli cendurung memilih ceker ayam, kepala dan tulangan ayam karena harganya lebih murah.
Sejak sepekan terakhir harga komoditas daging ayam potong dan daging ayam kampung di Pasar Tradisional Tanjung, Jember, Jawa Timur, mengalami kenaikan.
Saat ini harga daging ayam mencapai 34 ribu rupiah perkilogram, naik dari semula seharga 24 ribu rupiah per kilogram.
Sedangkan untuk daging ayam kampung mencapai 60 ribu rupiah dari harga normal yang hanya 40 hingga 45 ribu rupiah per kilogram.
Akibat kenaikan hargaini, pembeli lebih memilih membeli ceker ayam, kepala ayam dan tulangan ayam yang harganya lebih murah.
Harga ceker ayam hanya berkisar 20 ribu rupiah, sedangkan kepala ayam dan tulangan ayam hanya 10 ribu rupiah per kilogramnya.
Meski harga mengalami kenaikan, namun permintaan tetap tinggi, karena daging ayam merupakan salah satu kebutuhan pokok, terlebih bagi pemilik jasa kuliner atau warung makan.
Kenaikan harga daging ayam potong maupun ayam kampung ini dipicu karena pasokan dari peternak mengalami penurunan, dan kenaikan harga ini diperkiran terus terjadi hingga menjelang bulan ramadan dan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
#beritajember
#dagingayam
#broiler
#hargadaging
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/270414/harga-daging-ayam-naik-warga-beralih-membeli-ceker-dan-kepala-ayam
