Directeur du Théâtre de l'œuvre, il y joue actuellement son seul en scène intitulé "Di(x) Vin(s)". Producteur de son vin, il raconte sa vie à travers dix bouteilles qui ont marqué sa vie. Bruno Guillon revient sur son parcours atypique : d'abord avocat installé à New-York au moment des attentats de 2001, François-Xavier Demaison décide de tout plaquer pour se lancer dans sa véritable passion : le théâtre puis le cinéma avec son rôle marquant dans la peau de Coluche. Artiste complet, on partage avec lui sa bonhommie et sa bonne humeur !