Cyril Rouquet candidat de Masterchef saison 1, a reçu cette semaine pour nous dans son restaurant Louvre Bouteille à Paris, Julie candidate de Masterchef 2012 qui a été éliminée aux portes de la demi finale !C’est donc aux questions mijotées par Cyril, que Julie répond à sa sauce … Une interview exclusive pour Public.frCyril : Comment t’es venue l’idée de t’inscrire à Masterchef ?Julie : Par hasard ! C’est une copine musicienne qui m’a appelé en janvier dernier pour me demander d’ouvrir avec elle un resto pour jeunes parents. Et j’étais partante mais ma copine c’est dégonflée … Donc j’ai regardé sur Internet les formations en cuisine et je suis tombée sur Masterchef !Cyril : Ton amie t’a laissée tomber, mais as-tu trouvé d’autres amis à Masterchef ?Julie : J’ai eu un coup de cœur tout particulier pour Pascal. Pascal, c’est notre vieux à nous. Il a été d’un grand soutien pendant le concours et encore aujourd’hui on est très proche !Cyril : Maintenant que fais-tu ?Julie : Je suis en formation dans les écoles Alain Ducasse. Rien que ça ! Je suis très heureuse d’apprendre ce beau métier. Aussi je tiens un blog : mykitchensymphony.com/, c’est un blog qui mêle ma vie de musicienne et ma nouvelle vie de cuisinière. De plus toutes les semaines, je fais un débriefing de l’émission Masterchef avec ce qui se passe en off et mes ressentis.Cyril : As-tu une recette à donner aux internautes de Public.fr ? Julie : Une recette belge : Les tomates, crevettes ! On prend une tomate, on la vide et on la remplie de crevettes grises avec un peu de mayonnaise, un zeste de ciron vert et un peu de coriande. Servi avec des frites, ça fait un plat très sympa !Cyril : Julie, qui d’après toi sera le Masterchef cette année ?Julie : Déjà ce n’est pas moi ! Et je suis contente d’être dans le top 9!Par Sandrine RouxelToute reproduction interdite sans la mention Public
